Toni savinen idätysastia on kotikäyttöön soveltuva luonnollisen idättämisen mahdollistava helppokäyttöinen kokonaisuus, joka koostuu viidestä osasta: 1) kannesta, 2) kolmesta rei’itetystä idätyskupista, jotka voidaan latoa helposti toistensa päälle, sekä 3) hieman suuremmasta alusastiasta, jonka päälle idätyskupit voidaan pinota. Idätysastia on valmistettu käsittelemättömästä savesta. Alusastia on sisäpuoleltaan lyijyttömästi lasitettu.

Hinta
49,40 €
Saatavuus
Tilapäisesti loppunut
Toimitusaika 5-7 päivää

Olosuhteet Toni-idätysastiassa ovat hyvin lähellä maaperän normaaleja olosuhteita: savesta valmistetun idätysastian huokoisuus tarjoaa erinomaisen hengittävyyden ja lisäksi saven kyky imeä itseensä vettä varmistaa tasapainoisen kosteuden ilman, että siemenet upottuvat veteen.
Käyttämämme Odenwaldin luonnollinen savi on poltettu lämpötilassa, jossa se kovettuu jääden kuitenkin vielä huokoiseksi (uunipoltettu terrakotta). Näin ollen se voi yhä imeä vettä (jopa 10% omasta painostaan).

Idätysastian sisällä oleva pimeys vahvistaa itujen makua. Bad Liebenzellissä Saksassa tehdyssä ravitsemustieteen tutkimusryhmän makutestissä idätysastioissa kasvatettuja ituja suosittiin poikkeuksetta. Jos haluat syödä vesikrassia, sinimailasta ja muita ituja silloin, kun ne ovat vihreitä ja klorofyllipitoisia, avaa yksinkertaisesti idätysastian kansi ja sijoita astia päivänvaloon ennen niiden syömistä.

ITUJEN KASVATTAMINEN
Idätys alkaa vasta kun siemenet ovat imeneet itseensä huomattavan määrän vettä. Kuivat siemenet sisältävät ainoastaan 5 – 12 % vettä, mutta liottuaan vedessä muutaman tunnin ne sisältävät jo 70 % vettä. Käyttämällä siemenoppaassa suositeltuja liotusaikoja, pese siemenet läpikotaisin suuressa määrässä vettä. Kasvien jäänteet ja kuoret voidaan poistaa veden pinnasta.
Laita yksi kolmesta idätyskupista veteen noin viideksi minuutiksi. Tämä edesauttaa veden imeytymista huokoiseen saveen, joka siten myöhemmin tarjoaa hyvän elinympäristön idätykselle. Siirrä idätyskuppi pois vedestä ja täytä se pestyillä siemenillä. Tämän jälkeen täytä se vedellä, anna tyhjentyä ja tämän jälkeen aseta se lasitetun alusastian päälle. Pistä kansi päälle ja olet valmis! Valmis itusato voidaan korjata jo 3 – 4 päivän kuluttua.
Käyttäessäsi pieniä siemeniä, jotka voivat mennä läpi tai tukkia idätyskuppien reiät, kannattaa siemenien alle laittaa alussa pieni kangas (harsoa tai jotain vastaavaa), joka voidaan sitten helposti poistaa siemenien alettua turvota. Muista antaa turpoaville siemenille nopea huuhtelu aina aamuin sekä illoin. Käytä alusastiaan valuva vesi kasvien kasteluun (se on hyvin vitamiinija mineraalipitoista).
On edullisinta aloittaa uusi idätyserä päivittäin. Ensimmäisen sadonkorjuusi jälkeen puhdista tyhjä idätyskuppi ja aloita uusi. Tällöin sinulla on uusi erä tuoreita ituja taas alkamassa neljäntenä päivänä. Voit toki aloitaa kaikki kolme idätyskuppia kerralla, jolloin saat suuremman sadon 3 – 4 päivän kuluttua. Tällöin sinulle toisaalta tulee saman pituinen katkos taas ennen uuden sadon valmistumista.
Jos aloitat uuden idätyksen joka päivä, saat nauttia jatkuvasti tuoreista ja terveellisistä iduista herkullisissa ruuissa, maukkaissa salaateissa, leivän päällä, tai sellaisenaan.

Liotuksen ja sadonkorjuun jälkeen käytetyt idätyskupit ja alusastia tulisi aina kuurata jäykällä harjalla juoksevan veden alla. Tummat laikut astioiden pohjissa eivät vaikuta millään lailla idätystulokseen.
Halutessasi voit myös kiehauttaa idätyskupit; muista tällöin kuitenkin käyttää ainostaan puhdistettua vettä jottei kalsium tuki savessa olevaa huokoisuutta (kalsiumin vaikutus kiihtyy yli 60 asteen lämpötilassa). Yksittäisiin reikiin tunkeutuvat siemenet ja idunosat voidaan helposti poistaa neulalla.
Idätysajat

Tämän tuotteen ostaneet ostivat myös…